Castel Mycélium

Quel drôle de nom pour une visite, n’est-ce pas ? C’est l’idée de Maxime, notre guide qui a mis en place (et avec tout son cœur ; ) ) cette visite.

A la fois mystérieux et étonnant, on ne sait à quoi s’attendre (sauf pour les fins connaisseurs) et c’est le but !

Castel, qui vient de château pour la Citadelle puis mycélium, l’appareil végétatif des champignons.

Vous l’aurez compris, notre visite vous invite à découvrir une champignonnière au cœur des galeries de l’ancien parcours de la Citadelle souterraine !

(avec une touche de nostalgie pour ceux qui ont connu l’ancienne visite).

C’est quand même peu commun de faire pousser des pleurotes dans les galeries d’une Citadelle et pourtant c’est idéal lorsque la température reste inchangée au fil des saisons.

Vous en apprendrez davantage sur cette culture avec Florian Montes, l’un des fondateurs de la champignonnière et vous pourrez même acheter vos pleurotes directement sur place.
(Attention, le règlement est uniquement en espèce ! Bah oui, pas de réseau - pas de TPE ! )

Et je peux vous garantir que c’est un réel plaisir pour les papilles !!

Cette visite, c’est aussi l’occasion de refaire un peu l’histoire car vous aurez la chance de découvrir la poudrière du cornichon (ouverte uniquement durant les journées du patrimoine) et notamment une introduction sur les fortifications de la Citadelle.

Je vous laisse à présent réserver votre visite en cliquant juste ici ou auprès de notre bureau d’information ; )